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Restaurante Alto Xingú

Llegamos a Valencia en Abril del 86 donde el día a día forzaba el desafío de empezar una nueva vida en otro lugar y solamente la ayuda de algunos amigos y la suerte del destino era lo que nos guardaba.

En 1990, Germán, Otilia y su familia fundaron la empresa Xingú denominándose como pizzería especializada en productos originales de la cultura brasileña.

Su conocimiento de repostería heredados de su padre (maestro panadero valenciano) se convirtió en la filosofía principal, ofertar la mejor calidad de nuestros productos.

El reconocimiento de nuestros clientes enseguida se hizo notar y en Enero del 2001 nace Alto Xingu con el objetivo de llevar nuestro servicio a nuevos clientes, para promocionar y difundir la misma cultura y dar a conocer nuestros productos típicos.

Acercar Brasil a Valencia sigue siendo nuestro objetivo!

La cultura culinaria brasileña es extensa y rica dado que en cada región hay diversas costumbres.

La elección de este nombre para la pizzería , rinde homenaje a las tribus indígenas que viven a lo largo del río Xingu, uno de los principales afluentes del río Amazonas, en al parte sur de la selva. Nuestra decoración y ambiente son motivos inspirados en su arte y tradiciones.